Имя нарицательное

Эскимо

В начале XX века американский торговец Кристиан Нельсон, владеющий кондитерской лавкой, наблюдал за мальчиком, застывшим у прилавка со сладостями. Ребенок никак не мог определиться с выбором: шоколад или мороженое. Нельсон решил объединить два продукта. Проблема была лишь в том, что горячая глазурь просто растапливала мороженое. С этим помогла справиться очень глубокая заморозка.

В 1922 году Нельсон запатентовал свое изобретение под названием Eskimo Pie, то есть «пирог эскимоса». Уже очень скоро он не смог один справляться с огромным спросом и стал предоставлять лицензию на выпуск другим фирмам за комиссионные. В 1929-м патент аннулировали из-за широты патентной формулы, которая охватывала любой мороженый продукт в шоколаде, и с того момента каждый производитель мороженого в шоколадной глазури с полным правом может называть его «эскимо».